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sabato 13 febbraio 2016

TORTA A CUORE CON PERE E NUTELLA









Siete alla ricerca di una dolce idea di San Valentino? La torta alle pere e Nutella è l'idea perfetta per stupire la persona del vostro cuore. La dolcezza delle pere si sposa benissimo con la Nutella, ingrediente perfetto per cominiare al meglio la giornata più romantica dell'anno. 










INGREDIENTI
3uova
80 g zucchero
230 g farina
130 g burro  temperatura ambiente
80 g di yogurt bianco
mezzo cucchiaino di lievito
2 pere
Nutella


Lavorate le uova con il burro spezzettato. Aggiungete lo zucchero. L'impasto dovr'a risultare molto schiumoso ed omogeneo. Incorporate la farina setacciata a cucchiaiate ed aggiungete lo yogurt bianco. In ultimo aggiungete il lievito. Versate l'impasto in una tortiera a forma di cuore che avrete precedentemente oliato con dell'olio di semi edinfarinato. 
Sbucciate le pere e tagliatele a fettine di medio spessore. Adagiatele con delicatezza sull'impasto. E in ultimo: il tocco finale! Mettete qualche cucchiaiata di Nutella negli spazi rimasti liberi tra le fette di pera. La Nutella si scioglierà in forno e sarà una dolce sorpresa per il palato. 

Infornata 180° per 30 minuti. Spegnete il forno e lasciate che la torta si raffreddi gradualmente. 








Together
is my favorite
place to be


lunedì 5 agosto 2013

TORTA AL COCCO YOGURT E... NUTELLA






In questi giorni tra un impegno e l'altro il tempo è davvero poco per mettersi ai fornelli, per fortuna esistono i dolci semplici da preparare e buonissimi da gustare! :)
Avevo proprio voglia di una torta al cocco e per renderla deliziosa ci ho aggiunto 2 cucchiaini di Nutella! Che dire è venuta buonissima da provare, ma soprattutto da mangiare :)

INGREDIENTI
  
3 uova
250 g farina
150 g zucchero
50 g farina di cocco
1 cucchiaio colmo di Nutella
1 bicchiere di yogurt (125 g)
½ bicchiere di olio di mais
½ bustina di lievito
un pizzico di sale
un pò di latte

Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere pian piano la farina e il cocco. Unire la Nutella, lo yogurt e l'olio e mescolare bene. Se il composto è troppo denso aggiungere un pò di latte. In ultimo aggiungere il lievito. Versare in una tortiera imburrata e infornare a 180° per 40 minuti.
Sfornare e una volta raffreddato ricoprire la superficie della torta con uno strato di Nutella e spolverarlo con la farina di cocco. Buona scorpacciata! :)